Visite guidée de la fromagerie St-Albert
La fromagerie coopérative St-Albert à plus de 128 ans d’histoire, elle offre une gallerie d’observation avec une visite guidée à fin de mieux comprendre comment ont fabrique le meilleur fromage en grain pour la poutine.
Nous offrons un service de restaurant, une crèmerie and une boutique souvenirs ou l’on vend notre bon fromage cheddar.
Saviez-vous que la Fromagerie St-Albert était l’une des plus vieilles coopératives au Canada?
Dès la fin du XIXe siècle, les maîtres fromagers d’un charmant village de l’Est ontarien fabriquaient un Cheddar de grande qualité : le St-Albert. Le président fondateur, Louis Génier, et ses neuf partenaires ne pouvaient deviner, le 8 janvier 1894, que leur petite fromagerie allait façonner l’histoire de toute la communauté et devenir une véritable institution.
La Fromagerie coopérative St-Albert, établie il y a maintenant plus de 120 ans en 1894, demeure fidèle aux principes de ses fondateurs: un environnement fertile, une coopération à toute épreuve et un savoir-faire encore inégalé.
Dégustez le célèbre cheddar St-Albert et les « curds » fraîches du jour en passant à la boutique de la fromagerie, ouvert 7 jours sur 7, ou disponible dans une des nombreuses épiceries locales et régionales. Vous devrez choisir parmi 50 variétés!
À ne pas manquer cet été : le célèbre Festival de la curd! Cet événement estival qui a lieu chaque année durant la 3e fin de semaine du mois d’août est aujourd’hui devenu un rendez-vous incontournable qui attire des dizaines de milliers de participants dans l’Est ontarien.
Prescott et Russell
Appelés la « cour arrière d’Ottawa », les comtés de Prescott-Russell sont deux comtés consolidés situés à l’est de la capitale. Une campagne agraire se déploie alors que vous parcourez les routes rurales pittoresques qui relient certains des plus anciens et plus célèbres villages et municipalités de l’Ontario.
Les comtés de Prescott-Russell sont situés suffisamment près de la ville pour être extrêmement pratiques si on s’évader pour une courte période, mais la sérénité du paysage, les résidents chaleureux, les boutiques rurales et la culture bilingue vous font vous sentir à l’autre bout du monde.
Pour en savoir plus sur tout ce qu’il y a à voir et à faire à Prescott-Russell faites défiler vers le bas ou visitez le site Web du tourisme.
