Les Fruits du Poirier

En 2008, la famille Poirier quitte Pincourt, situé en banlieue de Montréal, pour s’établir sur une ferme à East Hawkesbury, à la frontière de l’Ontario et du Québec.

En 2011, la compagnie Les Fruits du Poirier est créée. En 2011 et 2012, la ferme a produit des légumes divers pour vendre aux marchés et aux restaurants locaux. En 2013, la jeune ferme en expansion et restructuration prend la décision de se concentrer sur la culture de petits fruits.

En 2014, la ferme commence à vendre ses récoltes tant attendues d’asperges, de camerises, et de framboises rouges, noires et pourpres.

Les fruits du Poirier est une ferme familiale utilisant des pratiques de culture durable et biologique et qui se spéciale dans la culture de petits fruits et où on prépare directement sur place nos produits du terroir.

Vous pouvez faire l’autocueillette de vos petits fruits en saison comme les camerises, framboises, groseilles, gadelles, raisins de table et kiwis nordiques.

Venez faire l’expérience de préparer vos propres confitures avec notre chef dans notre cuisine certifié (avec réservation).

Veuillez consulter notre site internet pour la disponibilité des fruits, les sessions pour cuisiner vos confitures ou visites guidées de la ferme avec dégustation de produits.

Le legs francophone de Champlain

Le village de Saint-Eugène se trouve dans la plaine des basses terres du Saint-Laurent. Il est arrosé par la rivière Rigaud, tributaire de la rivière des Outaouais.

Saint-Eugène fait partie de la municipalité de canton de Hawkesbury Est depuis longtemps.

Hawkesbury est une municipalité des Comtés unis de Prescott et Russell située au bord de la rivière des Outaouais, entourée à l’ouest, au sud et à l’est par le canton de Champlain. C’est aussi l’une des plus francophones de la région (80%). Sur l’île du Chenail toute proche, la “la maison de l’île”, datant de 1835, est le plus ancien bâtiment de la ville. Elle servait de siège administratif et de magasin général pour la scierie des frères Hamilton installée sur l’île. Cette scierie, nommée Hawkesbury Mills, fut l’une des plus grandes et des plus productives de l’Ontario. C’est sur cette île du Chenail, autour de la scierie, que se forma le berceau de la ville de Hawkesbury.

Maison de l’Île, Hawkesbury, Ontario

La maison de l’île abrite le centre culturel francophone Le Chenail. Cette présence francophone n’est bien sûr pas un hasard. Elle est même hautement symbolique, pour au moins deux raisons, l’une historique, l’autre démographique. C’est sans doute sur cette île, ou sur l’île voisine (Hamilton), que le célèbre Samuel de Champlain se reposa le 1er juin 1613, après avoir failli perdre la vie dans les rapides du Long-Sault. Il a relaté sa mésaventure dans le récit de son quatrième voyage en Nouvelle-France. Les Français ont donc bien séjourné à cet endroit deux siècles avant la fondation de la ville de Hawkesbury.

L’Écho d’un peuple, Île Pétrie, 4 juin 2013

Avec une population francophone à 62%, le canton de Hawkesbury Est est la seule municipalité des Comtés unis de Prescott et Russell limitrophe du Québec.

Prescott-Russell

Une région à découvrir!

Dans notre belle région, située dans l’Est ontarien, vous retrouverez un éventail d’endroits à visiter et d’activités intéressantes pour vous divertir. Profitez également de votre séjour pour apprécier l’authenticité et l’abondance de produits locaux.

POUR EN SAVOIR PLUS ET PLANIFIER VOTRE VOYAGE DANS LA RÉGION DE PRESCOTT-RUSSEL :

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Concession Road 3 2535
St-Eugène K0B 1P0 ON CA
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